Das offizielle Siegel für deutsche und europäische Produkte in Bio-Qualität

Bio ist Trend. Damit auch überall dort, wo Bio draufsteht, auch Bio drin ist, gibt es ein klares Zeichen: Das BIO-Siegel. Und das ist im Vergleich zu anderen Standards eine Besonderheit in Deutschland und Europa. Denn Siegel und auch der Begriff Bio sind durch EU-Bio-Verordnung Nr. 843/2007 sowie der Durchführungsverordnung Nr. 889/2008 gesetzlich geschützt und die Anforderungen für den Anbau, die Herstellung, die Verpackung und die Vermarktung von Bio-Produkten klar geregelt.

Im Anbau ökologischer Produkte dürfen keine chemischen Betriebsmittel wie z.B. Dünge- oder Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden. Dies wird einmal jährlich im Rahmen von Zertifizierungen sowie zusätzlichen chemischen Analysen der Produkte geprüft. Bio-Produkte dürfen nur in natürlich gewachsenen Böden und ohne Einsatz „künstlicher“ Substrate erfolgen. Daher kann eine Umstellung der konventionellen auf eine biologische Produktion im Freiland im Extremfall bis zu drei Jahren andauern. In der Übergangszeit können die zukünftigen Bio-Produkte mit dem Zusatz „Bio in Umstellung“ gekennzeichnet und vermarktet werden.

In Deutschland dürfen zur Kennzeichnung der Bio-Produkte zwei Siegel verwendet werden: das „deutsche“, sechseckige Bio-Siegel und das EU-Bio-Siegel in Form eines Blattes, das von den europäischen Sternen gebildet wird.

Der geschützte Bio-Anbau ist dabei keine neue Idee, sondern hat in Europa schon durchaus Tradition. Denn die ersten gesetzlichen Regelungen zum Anbau ökologischer Produkte und deren Vermarktung wurden bereits 1992 veröffentlicht und wurde danach kontinuierlich optimiert und aktualisiert.

Für manche Verbraucher mitunter verwirrend: Neben dem staatlichen Bio-Siegel gibt es nach verschiedene private Label, die in ihren Anforderungen oft umfangreicher und mitunter auch strenger sind als die EG-Bio-Verordnung. Die bekanntesten privaten Bio-Label sind Bioland, Demeter und Naturland.

Damit Verbraucher im Handel ein möglichst umfassendes Sortiment an zertifizierten Produkten aus ökologischem Anbau finden, ist unsere Erzeugergenossenschaft für alle Produkte bei Obst & Gemüse sowie Blumen & Pflanzen Bio-zertifiziert. Auch Bioland-zertifizierter Bio-Ware können wir sowohl in unserer Sparte Obst & Gemüse als auch Blumen & Pflanzen anbieten. Mit Landgard Bio GmbH bieten wir außerdem seit 1997 eine eigene Gesellschaft an, die ganz auf die Vermarktung von Produkten aus ökologischem Anbau spezialisiert ist. Sie gilt damit als Pionierunternehmen in der Bio-Branche und erfüllt alle Anforderungen der privaten Label Naturland, Bioland und Demeter.